POSLADEK "gres" bomba s sadjem 1/2 l mleka, lim. lupinico, vanili sl. in 2 - 3 žlice sladkorja zavri
vmešaj skodelico zdroba, dodaj 2 žlički masla,mešaj na malem ognju, da naraste. Odstavi z ognja, vmešaj 2 rumenjaka in 50 g sesekljanih mandljev.

zlij na pekač, poravnaj in ohladi

Predeni maso v skledo, dobro premešaj in dodaj sadje v koščkih. )ananas, banane, hruške...
Vmešaj še 2 dl stepene smetane s trdilcem, naloži v kozarce ali skledice in dobro ohladi  ¶ 1:25 dop.