SLADKO Baklava jufke, (kore), 3 jajca, 1 kisla smetana, 2 kozarca olja, 30 dag sladkorja, ščepec pecilnega praška, orehi (zmleti), rozine po želji.

Jajca, kislo smetano, olje, sladkor, pecilni prašek zmiksaj

v pekač eno jufko, namaži posuj z orehi in spet jufko,... ponavljaj, dokler ne zmanjka.
Na vrh jufka. Zreži surovo, peci 30 minut na 180 st.c.Najprej na spodnji rešetki, čez pol ure prestavi na sredino pečice.

Zalij, ko je pečeno, z vrelo vodo, v katero si zamešala sladkor in limonin sok.
RCP dala Meta Žužek, na žuru sošolcev v Cerknici pri Milanu Rotu  ¶ 12:26 dop.